Angèle Ferreux Maegh est une jeune chef spécialisée en cuisine bio, diététique et sans gluten. Basée à Paris, la Guinguette d’Angèle, est une mini boutique pour tout le monde et un service de traiteur pour les pros. Elle est surtout une référence dans l’univers de la mode pour ces caterings, dîners et manifestations artistiques… En exclusivité pour 1nstant.fr, elle nous donne 5 astuces à réaliser soi-même pour se booster pendant la fashion week…
ASTUCE 1 : Le shoot anti-gueule de bois/boost d’énergie.
Commencez la journée par un shoot citron gingembre curcuma
(pour gagner du temps, le préparer tous les 4 jours).
Dans un blender, mixez un morceau de gingembre-énergie (d’environ 5cm) et de curcuma frais-anti-inflammatoire (magasins bios). Ajoutez un peu d’une bonne eau peu minéralisée pour vous désacidifier (Rosée de la Reine, Mont Roucous, Montcalm …), ajoutez 1 cuillère à café de piment de Cayenne.
Mixez bien, ajoutez le jus de deux citrons et le reste de la bouteille d’eau, mixez de nouveau et ajoutez du miel si le goût est trop fort…
Filtrez, gardez au frais…
ASTUCE 2 : Renforcer son énergie et faciliter sa digestion.
Ajoutez du vert et du crue à tous les repas, la chlorophylle et les enzymes vous aideront à tenir le marathon en talon !
ASTUCE 3 : Respiration anti stress.
Lorsque vous ressentez un stress « OMG, Karl is in a bad mood! », pratiquez la respiration Ujjayi (ou souffle du guerrier). Elle vous permettra de vous concentrer et de vous calmer.
Voilà comment la pratiquer;
Fermez les yeux, prenez conscience de votre respiration. Inspirez profondément par le nez et expirez lentement la bouche fermée. Placez votre langue à l’arrière de la bouche, comme pour bloquer la glotte au niveau de la gorge. Le même bruit de gorge devrait se produire pendant l’inspiration et l’expiration.
ASTUCE 4 : Good pills !
Absorbez tout un tas de compléments alimentaires (spiruline, acerola, green magma, chlorella, antioxydants, macca, tout est permis, c’est la guerre !!!)
ASTUCE 5 : Healthy habits !
Pratiquez au lever ou au coucher, les cinq tibétains (postures). Des pratiques, longtemps gardées secrètes, qui augmentent l’énergie vitale et harmonisent les chakras. Il s’agit d’enchainer ces postures de yoga. Dans l’ordre, voilà le but de chacune de ces postures (que je vous invite à découvrir sur internet):
1 / Renforcer son champs magnétique.
2 / Renforcer les muscles et les glandes endocriniennes.
3 / Etirer et tonifier plexus et thyroïde.
4 / Renforcer le haut du corps.
5 / Se détendre et s’apaiser.
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