Une plage tropézienne et un restaurant à la convivialité festive, des hôtels qui invitent à la détente et au rêve, un parfum aux racines d’ailleurs: l’été peut prendre son envol sous différentes formes. Une journée à la mer, une pause-déjeuner dans un cadre verdoyant en plein coeur de Paris. By Silvia Manzoni et Carine Devisscher.